فلافل مشهور ترین غذای خیابانی در ایران است
فلافل در اصل غذایی مربوط به کشور لبنان میباشد ولی در ایران بیشتر با شهر آبادان معروف است.
فلافل از نخود پیاز و ادویه مخصوص آن یعنی ادویه فلافل به دست می آید.
ادویه فلافل تاثیر بسیار زیادی در طعم و عطر فلافل دارد .مادر این مقاله به شما آموزش میدهیم در خانه با هزینه کمتر فلافل را تهیه کنید.
ادویه های فلافل انواع مختلفی دارد مثل ادویه فلافل خانگی,ادویه فلافل آبادان که با نام ادویه فلافل تند شناخته میشود.
ما در این بخش طرز تهیه ادویه فلافل آبادان را توضیح میدهیم.
شهر ادویه انواع ادویه فلافل را دارد برای تهیه کافی است به صفحه اصلی وبسایت مراجعه کنید
ترکیبات اصلی فلافل آبادانی
مواد لازم | مقدار |
پودر انبه | 1 |
پودر زردچوبه | 1 |
پودر پیاز | 2 |
پودر سیر | 2 |
بکینک پودر | 1 |
پودر نعنا | 2 |
پودر جوز هندی | 2 |
پودر زنجبیل | 1 |
پودر جوز هندی | 2 |
پودر فلفل سیاه | 1 |
پودر جعفری خشک | 2 |
پودر تخم گشنیز | 1 |
پودر زیره سیاه | 1 |
پودر فلفل سیاه | 1 |